就目前的发展形势来看，开一家特色中餐店进行创业是一个非常不错的选择，想要实现店铺在市场上的长久盈利，就需要经营者一定要掌握好特色中餐店的经营技巧，这样才能开好一家成功的特色中餐店。中式快餐加盟网
1、市场定位准
特色中餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，因此特色中餐店的定位一定要是大众化的、中低档的。
目前的特色中餐最受工薪阶层，尤其是工薪阶层中的白领、学生和流动人口的欢迎，因此，特色中餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校、车站、码头、交通要道等地点附近，这样才能保证有充足的客源。
2、合理的人员分工
以一家面积为30㎡的特色中餐店为例，厨房需要3个员工，即一个员工负责制作饭食，一个员工负责制作面条，另一个员工负责制作面点。如果你同时经营三类快餐品种的话，前堂也需要3个服务员。除此之外，最好配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以保证特色中餐店营业时间内的碗盘需求。
3、注重卫生
特色中餐店除了物美价廉之外，方便快捷和整洁卫生算是其另一个非常重要的吸引消费者以及留住消费者的点。特色中餐店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才干达到整体快捷的效果，也能提升消费者的消费体验，提高店内桌椅的翻台率，增加收入。
特色中餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于清洁，服务员和厨房人员还应该留意个人卫生，总之要随时保持特色中餐店整洁舒适的形象。
推荐资讯
推荐站点
站长资源平台2898站长资源平台作为最全面的站长资源服务平台，致力于为广大站长和网站运营人员提供包含了友链交换、站长资讯、友情链接、网站交易、免费流量交换、站长工具、网站资源交换、软文投稿、软文推广等各个领域，是站长最好的选择
www.2898.com
落伍者落伍者创办于2001年，系国内历史最悠久的互联网创业者交流平台。
https://www.im286.net
域名交易平台域名交易平台立足于打造一个以域名交易为核心，域名拍卖、域名竞价、域名经纪中介交易为主要交易方式的域名买卖平台，并提供域名抢注、域名展示页等辅助工具及应用，并成功为CCTV、苏宁、微软、百度Baidu、新浪SINA、QIHU 360、腾讯QQ等多家企业买回域名。
https://www.ename.com
爱名网爱名网22.CN为顶级域名、商标、SSL证书、云计算的注册与中介交易服务提供商，提供域名注册、商标查询、https申请；商标域名中介交易与拍卖、云主机与SSL服务器证书申请的企业互联网+云计算服务门户。
https://www.22.cn
A5创业网A5创业网是面向互联网创业者的创业创新服务平台，提供全方位的创业资讯以及创业实战经验，推荐前沿创业项目。A5创业网全力支持创业者实现创业梦想。
www.admin5.com